پست الکترونیک

sales@hombochem.com

واتس اپ

+8615013390432

پودر نگهدارنده درجه غذایی/گرانول E281 سدیم پروپیونات CAS 137-40-6

پودر نگهدارنده درجه غذایی/گرانول E281 سدیم پروپیونات CAS 137-40-6

سدیم پروپیونات نمک سدیم پروپیونات است که در طی تجزیه شیمیایی قند تولید می شود. این یک ترکیب بی خطر است که برای کپک و برخی باکتری ها غیرسمی است. این یک افزودنی غذایی است که عمر مفید غذاها را افزایش می دهد. به طور گسترده ای در محصولات پخته شده استفاده می شود زیرا غلظت آن معمولا به حدی کم است که نمی توانید طعم آن را در محصول بچشید.
ارسال درخواست
شرح
پارامترهای فنی
Jiangsu Empower Intelligent Technology Co., Ltd: سازنده حرفه ای گرانولار E281 سدیم پروپیونات!
 
 

Empower Intelligence که در سال 2017 تأسیس شد، یک شرکت گروهی جامع است که تحقیق و توسعه، تولید، فروش شبیه ساز واقعیت مجازی و کسب و کار عملیات VR Park را ادغام می کند. ما 12 سال تجربه تحقیق و توسعه در کنترل حرکت، کاربرد فناوری VR و سیستم حسی جسمی، به ویژه در تجهیزات کنترل حرکت هوشمند غیر استاندارد مانند ساختار موازی چند درجه آزادی، تجهیزات شبیه سازی و پلت فرم 6 DOF با دقت بالا داریم. تمرکز VR را بر ارائه راه حل های VR یک مرحله ای برای مشتری در سراسر جهان تقویت کنید. ما برای بیش از 300 مرکز VR و شرکت خودرویی مانند Maserati، GE group، VOWG، CASC، HUAWEI، NISSAN خدمت کرده بودیم.

 

تنوع محصول غنی
محصولات اصلی ما شامل سینما واقعیت مجازی، VR Starship، VR Aircraft، VR Battle Arena، 360 VR Roller Coaster، AGV Dark Ride، VR Surfing Simulator، VR Wingsuit Simulator، VR Arcade Machine و سایر محصولات واقعیت مجازی است.

 

تجهیزات پیشرفته
کارخانه ما مجهز به ماشین ابزار دقیق حرفه ای، لیفتراک و جرثقیل برای رفع نیازهای تولید است.

 

مدارک کامل
شرکت ما دارای 5 گواهینامه اختراع مدل سودمند، 6 گواهی ثبت اختراع و 17 گواهی ثبت حق نسخه برداری نرم افزار کامپیوتری است. در همان زمان، شرکت ما گواهینامه CE، گواهینامه TUV، گواهینامه KC، گواهینامه SABER و گواهینامه UL را دریافت کرده است.

 

راه حل های یک مرحله ای VR
شرکت ما بر ارائه راه حل های VR یک مرحله ای برای مشتری در سراسر جهان تمرکز دارد. ما برای بیش از 300 مرکز VR و شرکت خودرویی مانند Maserati، GE group، VOWG، CASC، HUAWEI، NISSAN خدمت کرده بودیم.

 

خدمات پیشرو
ما سالها تجربه صنعت و مدیریت کامل تولید، نظارت بر کیفیت، سیستم عملیات خدمات فروش داریم. چه بخواهید هواپیمای واقعیت مجازی یا VR Battle Arena را بخرید، فقط نیازهای خود را از طریق ایمیل ارسال کنید و ما می توانیم محصول را برای شما سفارشی کنیم.

 

تجربه غنی
ما 12 سال تجربه تحقیق و توسعه در کنترل حرکت، کاربرد فناوری VR و سیستم حسی جسمی، به ویژه در تجهیزات کنترل حرکت هوشمند غیر استاندارد مانند ساختار موازی چند درجه آزادی، تجهیزات شبیه سازی و پلت فرم 6 DOF با دقت بالا داریم.

 

معرفی محصولات مرتبط
 

 

High Purity Sodium Acetate Anhydrous CAS 127-09-3 For Food Preservation Food/Feed/Tech Grade

CAS بدون آب استات سدیم با خلوص بالا 127-09-3 برای نگهداری غذا، غذا/خوراک/گرید فنی

سدیم استات بی آب یک افزودنی غذایی است که به طور گسترده ای به عنوان یک تنظیم کننده اسیدیته و نگهدارنده برای کنسرو میوه ها و سبزیجات، نان، ماهی، سالادهای خوشمزه، سس مایونز و سس های سالاد استفاده می شود. این افزودنی کاملاً بی ضرر در نظر گرفته می شود و به همین دلیل در آشپزخانه های بزرگ، رستوران های مجلل، صنایع گوشت، نان و غذاهای لذیذ به همان اندازه محبوب است که در آشپزخانه های خصوصی محبوب است.

E282 Preservative Calcium Propionate For Food Cas No. 4075-81-4

E282 نگهدارنده کلسیم پروپیونات برای مواد غذایی شماره کاسه 4075-81-4

 

پروپیونات کلسیم به عنوان یک افزودنی غذایی استفاده می شود. این به طور موثری از رشد کپک ها، مخمرها و برخی باکتری ها جلوگیری می کند که به افزایش ماندگاری محصولات غذایی مختلف کمک می کند. کلسیم پروپیونات نقش مهمی در نگهداری و کنترل کیفیت مواد غذایی دارد.

Food Ingredients Calcium Acetate Food Grade Preservative E263 in Food

مواد غذایی استات کلسیم نگهدارنده درجه غذایی E263 در غذا

 

استات کلسیم با اتصال به فسفات موجود در غذایی که می خورید عمل می کند، به طوری که بدون جذب از بدن دفع می شود. در صنایع غذایی از استات کلسیم به عنوان عامل ضد قارچ، تنظیم کننده خمیر، بافر، عامل پخت، مکمل های غذایی، کیلیت کننده و غیره استفاده می شود.

Food Grade Preservative Powder/Granular E281 Sodium Propionate CAS 137-40-6

پودر نگهدارنده درجه غذایی/گرانول E281 سدیم پروپیونات CAS 137-40-6

سدیم پروپیونات نمک سدیم اسید پروپیونیک است که در طی تجزیه شیمیایی قند تولید می شود. این یک ترکیب بی خطر است که برای کپک و برخی باکتری ها سمی است و عمر مفید را طولانی می کند. این یک افزودنی غذایی است و دارای برچسب غذایی E281 است. به طور گسترده در محصولات نانوایی استفاده می شود زیرا غلظت آن معمولاً به اندازه کافی کم است که نمی توانید طعم آن را در محصولات بچشید.

 

پودر نگهدارنده درجه غذایی/گرانول E281 سدیم پروپیونات CAS 137-40-6 چیست؟

 

 

سدیم پروپیونات نمک سدیم پروپیونات است که در طی تجزیه شیمیایی قند تولید می شود. این یک ترکیب بی خطر است که برای کپک و برخی باکتری ها غیرسمی است. این یک افزودنی غذایی است که عمر مفید غذاها را افزایش می دهد. به طور گسترده ای در محصولات پخته شده استفاده می شود زیرا غلظت آن معمولا به حدی کم است که نمی توانید طعم آن را در محصول بچشید.

 

مزایای پودر نگهدارنده درجه غذایی/گرانول E281 سدیم پروپیونات CAS 137-40-6
 

فعالیت ضد میکروبی موثر
سدیم پروپیونات فعالیت ضد میکروبی وسیع الطیف علیه کپک ها، مخمرها و برخی باکتری ها از خود نشان می دهد. با اختلال در متابولیسم سلولی میکروارگانیسم ها عمل می کند و در نتیجه رشد و تکثیر آنها را مهار می کند. این ویژگی برای حفظ ایمنی مواد غذایی و جلوگیری از فساد میکروبی در طیف وسیعی از محصولات غذایی بسیار مهم است.

 

عمر مفید طولانی مدت
پروپیونات سدیم با مهار رشد میکروبی به افزایش عمر ماندگاری غذاهای فاسد شدنی کمک می کند. این به ویژه برای محصولات نانوایی و لبنیاتی که مستعد آلودگی قارچی و باکتریایی هستند مفید است. تولید کنندگان می توانند با اطمینان محصولات خود را در دوره های طولانی تری بدون به خطر انداختن کیفیت یا تازگی توزیع کنند.

 

ایمن و همه کاره
پروپیونات سدیم زمانی که در محدوده های نظارتی تعیین شده توسط مقامات ایمنی مواد غذایی مانند FDA و EFSA استفاده شود، برای مصرف ایمن در نظر گرفته می شود. سابقه طولانی استفاده در فرآوری مواد غذایی دارد و به دلیل پایداری، کارایی و حداقل تاثیر آن بر خواص حسی غذاها ارزشمند است. این باعث می شود که آن را به یک انتخاب ارجح برای نگهداری از طیف گسترده ای از محصولات غذایی تبدیل کند.

 

حفظ مقرون به صرفه
در مقایسه با نگهدارنده های جایگزین، پروپیونات سدیم راه حلی مقرون به صرفه برای تولید کنندگان مواد غذایی ارائه می دهد. هزینه نسبتا پایین آن، همراه با اثربخشی آن در نگهداری مواد غذایی، به پذیرش گسترده آن در صنایع غذایی کمک می کند. پروپیونات سدیم با کاهش نیاز به یخچال و به حداقل رساندن ضایعات مواد غذایی از تولید و توزیع کارآمد مواد غذایی پشتیبانی می کند.

 

کاربردهای پودر نگهدارنده درجه غذایی/گرانول E281 سدیم پروپیونات CAS 137-40-6
 

سدیم پروپیونات به عنوان نگهدارنده در صنایع غذایی کاربرد گسترده ای پیدا می کند. معمولاً به نان، محصولات پخته شده، محصولات لبنی، گوشت های فرآوری شده، نوشیدنی ها و سایر مواد غذایی دیگر برای جلوگیری از فساد و افزایش عمر مفید اضافه می شود.

نان و محصولات پخته

در نان و محصولات پخته شده، پروپیونات سدیم از رشد کپک ها جلوگیری می کند و از ایجاد لکه های قابل مشاهده کپک جلوگیری می کند و تازگی محصولات را افزایش می دهد. اغلب در ترکیب با سایر مواد نگهدارنده برای ایجاد یک محافظت جامع در برابر فساد استفاده می شود.

محصولات لبنی

در محصولات لبنی مانند پنیر و ماست، پروپیونات سدیم به جلوگیری از رشد باکتری هایی که می توانند باعث فساد شوند کمک می کند. به ویژه در مهار رشد باکتری های خاصی که در محیط های اسیدی رشد می کنند موثر است.

گوشت های فرآوری شده

گوشت های فرآوری شده مانند سوسیس و کالباس نیز از افزودن پروپیونات سدیم سود می برند. این نگهدارنده با جلوگیری از رشد باکتری ها و کپک هایی که می توانند منجر به فساد شوند، به حفظ کیفیت و ایمنی محصولات کمک می کند.

نوشیدنی ها و سس ها

علاوه بر این، پروپیونات های سدیم در نوشیدنی ها و سس های مختلف برای جلوگیری از رشد میکروبی و حفظ ثبات محصول استفاده می شود. حلالیت آنها در آب آنها را برای استفاده در مواد غذایی با پایه مایع مناسب می کند.

 

گواهی

 

productcate-1-1

 

 
سوالات متداول
 

 

س: پروپیونات سدیم چیست؟

پاسخ: پروپیونات سدیم یک افزودنی غذایی متداول با کاربردهای متنوع در صنایع غذایی است. متعلق به گروه پروپیوناتها است که نمکها یا استرهای اسید پروپیونیک هستند. سدیم پروپیونات در درجه اول به عنوان یک نگهدارنده برای افزایش عمر مفید محصولات غذایی مختلف استفاده می شود. اثربخشی آن در مهار رشد کپک و باکتری باعث می شود که در تضمین ایمنی مواد غذایی و حفظ کیفیت محصول ارزشمند باشد.

س: پروپیونات سدیم چگونه ساخته می شود؟

پاسخ: پروپیونات سدیم را می توان از واکنش اسید پروپیونیک (E280) با هیدروکسید سدیم در پراکسید هیدروژن و آب تولید کرد.

س: پروپیونات های رایج مورد استفاده در نانوایی چیست؟

پاسخ: سه پروپیونات وجود دارد که به عنوان افزودنی های غذایی مورد تایید قرار می گیرند، پروپیونات کلسیم (E282) پرمصرف ترین آنها است، سپس پروپیونات سدیم، در حالی که پروپیونات پتاسیم (E283) رایج نیست. پروپیونات کلسیم پرمصرف ترین نگهدارنده پروپیونات برای محصولات پخته شده با مخمر است، همچنین تغذیه کلسیم را در محصولات پخته شده تقویت می کند. اما این انتخاب مناسبی برای محصولات پخته شده با خمیر مایه شیمیایی نیست زیرا یون های کلسیم با HCO3- ناشی از عوامل شیمیایی - بی کربنات سدیم - واکنش می دهند. پروپیونات سدیم و پروپیونات پتاسیم برای محصولات پخته شده غیر مخمر (مانند کیک، تورتیلا و غیره) مناسب هستند. پروپیونات پتاسیم این مزیت را دارد که به نان سدیم اضافه نمی کند و بنابراین برای محصولات کم سدیم مناسب است.

س: کاربردهای پروپیونات سدیم چیست؟

پاسخ: پروپانوات سدیم در درجه اول در محصولات پخته شده برای افزایش ماندگاری استفاده می شود و همچنین می تواند در غذاهای زیر برای جلوگیری از رشد کپک و سایر میکروب ها استفاده شود: نوشیدنی های غیر الکلی، پنیرها، شیرینی ها و فراستینگ ها، ژلاتین ها، پودینگ ها، پر کردن، مربا و ژله، فرآورده های گوشتی و آب نبات های نرم.

س: آیا سدیم پروپیونات وگان است؟

پاسخ: بله، پروپیونات سدیم به عنوان فرآیند تولید بدون استفاده از مواد حیوانی یا محصولات مشتق شده از منشاء حیوانی وگان است تا گیاهخواران بتوانند آن را مصرف کنند.

س: مزایای استفاده از پروپیونات سدیم چیست؟

A: سدیم پروپیونات طعم محصولات پخته شده را افزایش می دهد. سدیم پروپیونات هیچ تاثیری بر صافی نان به دست آمده با جوش شیرین ندارد و از رشد قارچ و سایر باکتری ها در نانوایی شما جلوگیری می کند.

س: چرا پروپیونات سدیم در پخت و پز ضروری است؟

پاسخ: این موثرترین اقدام کنترل کپک و قارچ است که هر نانوایی باید برای حفظ محصولات پخته شده خود مانند نان، پنیر انجام دهد. در مقایسه با سایر مواد نگهدارنده، سدیم پروپیونات بهترین نتایج را در مخمر مورد استفاده به عنوان ماده تشکیل دهنده محصول می دهد.

س: آیا سدیم پروپیونات خوراکی است؟

ج: بله. پروپیونات سدیم یک نمک ارگانیک است که به عنوان یک ماده غذایی برای تغییر ظاهر و بافت غذا استفاده می شود. مانند مواد غذایی بسته بندی شده آماده خشک یا پنیر رنده شده، از جمع شدن اجزای غذا به یکدیگر جلوگیری می کند. با محافظت از آن در برابر تخریب ناشی از اکسیژن، عمر ماندگاری مواد غذایی را افزایش می دهد.

س: آیا سدیم پروپیونات بی خطر است؟

ج: بله. پروپیونات سدیم (C3H5NaO2) نمک سدیم اسید پروپیونیک است و به صورت پودر سفید و با جریان آزاد موجود است. در صنایع غذایی از آن به عنوان نگهدارنده مواد غذایی استفاده می شود و از رشد کپک و برخی باکتری ها جلوگیری می کند.

س: تفاوت بین پروپیونات سدیم و پروپیونات کلسیم چیست؟

ج: حلالیت آن دو متفاوت است. پروپیونات سدیم بسیار محلول در آب است، به این معنی که به راحتی در غذاهای مبتنی بر آب حل می شود. از طرف دیگر، پروپیونات کلسیم کمتر در آب حل می شود، که ممکن است بر اثربخشی آن در فرمولاسیون های غذایی خاص تأثیر بگذارد.

س: چه مقدار پروپیونات سدیم در پخت استفاده می شود؟

پاسخ: به طور کلی، دستور پخت استاندارد، غلظت پروپیونات سدیم 0.2-0.5% وزن آرد را توصیه می‌کند. اگرچه ممکن است بوی غلظت بالای سدیم پروپیونات زمانی که محصول پخته شده هنوز داغ است مشاهده شود، اما در طول فرآیند سرد شدن به سرعت ناپدید می شود.

س: جایگزینی برای پروپیونات سدیم چیست؟

پاسخ: جایگزین های طبیعی برای اسید پروپیونیک به عنوان یک نگهدارنده در محصولات غذایی شامل مشتقات فنلی، اسانس ها، ترکیبات ارگانوسلفور، باکتریوسین ها، لیزوزیم، سیستم لاکتوپراکسیداز، لاکتوفرین، کیتوزان، ویتامین ها، قند، پلی ساکاریدها و اسیدهای آلی می باشد.

س: چرا می توان از پروپیونات سدیم به عنوان نگهدارنده استفاده کرد؟

پاسخ: کاربرد اولیه پروپیونات سدیم در صنایع غذایی به عنوان نگهدارنده است. به طور موثری از رشد کپک و برخی باکتری ها جلوگیری می کند و در نتیجه ماندگاری محصولات نانوایی، لبنیات، گوشت های فرآوری شده و سایر مواد غذایی را افزایش می دهد. پروپیونات سدیم با جلوگیری از فساد به حفظ تازگی و کیفیت غذاها، کاهش ضایعات مواد غذایی و تضمین ایمنی مصرف کننده کمک می کند.

س: آیا می توان از پروپیونات سدیم به عنوان نگهدارنده برای گوشت استفاده کرد؟

پاسخ: گوشت های فرآوری شده، از جمله سوسیس، ژامبون و گوشت های اغذیه فروشی، به دلیل محتوای پروتئین و رطوبت بالا، مستعد آلودگی میکروبی هستند. پروپیونات سدیم به عنوان یک نگهدارنده موثر در این محصولات عمل می کند و از رشد باکتری ها و کپک هایی که می توانند باعث فساد شوند، جلوگیری می کند. این باعث افزایش طول عمر گوشت های فرآوری شده و افزایش ایمنی مواد غذایی می شود.

س: آیا استفاده از پروپیونات سدیم اثرات نامطلوبی بر سلامت انسان دارد؟

پاسخ: پروپیونات سدیم برای استفاده به عنوان افزودنی مواد غذایی توسط مقامات نظارتی، مانند سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) و سازمان ایمنی غذای اروپا (EFSA) تایید شده است. هنگامی که در محدوده های توصیه شده استفاده شوند، برای مصرف ایمن در نظر گرفته می شوند. با این حال، برخی از افراد ممکن است به این مواد نگهدارنده حساس باشند و واکنش های نامطلوبی را تجربه کنند. سدیم پروپیونات با واکنش های آلرژیک مانند بثورات پوستی، خارش و علائم تنفسی در افراد مستعد مرتبط است. برای افرادی که به این مواد افزودنی حساسیت دارند، مهم است که برچسب مواد غذایی را به دقت بخوانند و از محصولات حاوی آنها اجتناب کنند. علاوه بر این، پروپیونات سدیم، به دلیل محتوای سدیم بالاتر، ممکن است به افزایش مصرف سدیم کمک کند، که می تواند برای افراد مبتلا به فشار خون بالا یا کسانی که رژیم غذایی کم سدیم دارند، نگران کننده باشد. در نظر گرفتن محتوای کلی سدیم محصولات غذایی هنگام ارزیابی تأثیر بالقوه بر سلامت ضروری است.

س: کاربردهای پروپیونات سدیم در حیوانات چیست؟

پاسخ: سدیم پروپیونات را می توان به عنوان یک نگهدارنده موثر در خوراک دام برای مهار رشد کپک و قارچ استفاده کرد و در نتیجه ماندگاری را افزایش داد و کیفیت خوراک را حفظ کرد. سدیم پروپیونات می تواند به عنوان یک منبع انرژی در دسترس برای نشخوارکنندگان عمل کند و از نیازهای متابولیکی و سلامت کلی آنها حمایت کند، به ویژه در دوره های تقاضای انرژی بالا. برای گاوهای شیری، سدیم پروپیونات می تواند با تامین یک منبع انرژی اضافی، به ویژه در اوایل شیردهی، از کتوز جلوگیری کند.

تگ های محبوب: پودر نگهدارنده درجه مواد غذایی/گرانول e281 سدیم پروپیونات cas 137-40-6، چین پودر نگهدارنده درجه مواد غذایی/گرانول e281 سدیم پروپیونات cas 137-40-6 تامین کنندگان، کارخانه, preserveermiddel vir moniteringstelsels, preserveermiddel vir videospeletjies, preserveermiddel vir argeologiese artefakte, preserveermiddel vir ingemaakte kosse, preserveermiddel vir halfgeleiers, preserveermiddel vir onderhoudstelsels