پودر اریتریتول در نانوایی به عنوان شیرین کننده CAS 149-32-6

پودر اریتریتول در نانوایی به عنوان شیرین کننده CAS 149-32-6

اریتریتول را می توان به عنوان یک جایگزین مستقیم برای شکر گرانول در دستور العمل های پخت استفاده کرد. این یک سطح شیرینی مشابه، حدود 70 درصد از شیرینی ساکارز را فراهم می کند. به عنوان مثال، در دستور پخت کوکی، می توانید شکر معمولی را با اریتریتول جایگزین کنید تا محتوای کالری آن کاهش یابد. یک دستور پخت معمولی شیرینی چیپسی شکلاتی ممکن است نیاز به 1 فنجان شکر داشته باشد و با جایگزینی اریتریتول، می‌توانید به یک خوراکی شیرین با کالری کمتر دست پیدا کنید و طعمی مشابه حفظ کنید.
ارسال درخواست
شرح
پارامترهای فنی
توضیحات محصولات

فرمول شیمیایی:C4H10O4

وزن مولکولی: 122.12

Einecs: E968

کد HS: 2905499000

شماره CAS: 149-32-6

ویژگی ها

 

نقطه ذوب: 119-123ºC
حلالیت: محلول در آب (37٪، 25 درجه سانتیگراد، کمتر از ساکارز محلول)، کمی محلول در الکل، عملا نامحلول در چربی ها و اتر.

 

کاربرد

 

قهوه ای شدن و تشکیل پوسته: هنگامی که در طی فرآیند پخت گرم می شود، اریتریتول می تواند به قهوه ای شدن و تشکیل پوسته مطلوب روی محصولات پخته شده کمک کند. در تهیه نان، می تواند به ایجاد پوسته طلایی - قهوه ای، شبیه به اثر شکر معمولی کمک کند. واکنش Maillard که مسئول قهوه ای شدن و ایجاد طعم در محصولات پخته شده است، هنوز هم می تواند تا حدی در هنگام استفاده از اریتریتول رخ دهد.
پارامتر محصولات

مورد

شاخص

رنگ

سفید

طعم

شیرین

شخصیت

پودر یا ذره کریستالی

ناخالصی

بدون ناخالصی قابل مشاهده، بدون ماده خارجی

سنجش (بر اساس خشک)،٪

99.5-100.5

از دست دادن خشک شدن، %

کمتر یا مساوی با 0.2

خاکستر، %

کمتر یا مساوی با 0.1

قندهای کاهنده درصد

کمتر یا مساوی با 0.3

ریبیتول و گلیسرول، درصد

کمتر یا مساوی با 0.1

مقدار pH

5.0~7.0

نقطه ذوب

119~123

رسانایی، uS/cm

<20

آرسنیک کل (As)/(mg/kg)

0.3

سرب (Pb)/(mg/kg) کمتر یا مساوی

0.5

تعداد کل صفحات (CFU/g)

کمتر یا مساوی 100

کلیفرم/(MPN/g)

کمتر یا مساوی 3.0

E.coli (CFU/g)

<10

 

 

بسته بندی و ذخیره سازی

 

در کیسه 25 کیلوگرمی در مکانی سایه دار، خشک و دارای تهویه مناسب به دور از مواد شیمیایی سمی و خطرناک نگهداری و مهر و موم شود.

 

گواهینامه

 

٪e2٪97٪8f کوشر٪2fحلال٪2fISO9001٪2fISO22000٪2fRSPOCerificated
● بدون MOQ، فرصت های بیشتر، ارائه نمونه برای آزمایش
● بسته محصولات سفارشی
● حمل و نقل مختلط.

1

 

کارخانه و انبار ما

 

 
 
کارخانه و تجهیزات ما

1

لورم ایپسوم دولور نشستن٪2c amet consectetur adipisicing elit.

1
ظاهر کارخانه ما
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D

stpp warehouse

انبار

 

سوالات متداول

 

 

س: آیا می توانم COA، TDS و MSDS شما را دریافت کنم؟
ج: حتما! با ما sales@hombochem.com یا مدیر فروش تماس بگیرید.


س: آیا می توانید بسته سفارشی را انجام دهید؟
ج: بله. بسته بندی محصولات پودری 25 کیلوگرم / کیسه / کارتن است.


س: آیا می توانم نمونه رایگان را دریافت کنم؟
A: بله، نمونه می تواند زیر 500 گرم رایگان باشد.


س: در مورد موارد پرداخت چطور؟
A: L/C، D/P، D/A، CAD، T/T و غیره.


س: آیا می توانم از کارخانه شما بازدید کنم؟
ج: حتما! خوش آمدید از کارخانه و مرکز D&R ما در هر زمان بازدید کنید.


س: آیا می توانید از ما در برنامه ها حمایت کنید؟
پاسخ: بله، این خوشحالی ماست!

 

 

 

 

 

تگ های محبوب: پودر اریتریتول در نانوایی به عنوان شیرین کننده cas 149-32-6، پودر اریتریتول چین در نانوایی به عنوان شیرین کننده cas 149-32-6 تامین کنندگان، کارخانه, Mosambiese versoeter, sukralose versoeter, Dieet versoeter, Globale versoeter, kuwaiti versoeter, Thai versoeter

No more

you are offline
Send
Your name
E-mail
Phone/WhatsApp
Message