توضیحات محصولات
فرمول شیمیایی:C4H10O4
وزن مولکولی: 122.12
Einecs: E968
کد HS: 2905499000
شماره CAS: 149-32-6
ویژگی ها
نقطه ذوب: 119-123ºC
حلالیت: محلول در آب (37٪، 25 درجه سانتیگراد، کمتر از ساکارز محلول)، کمی محلول در الکل، عملا نامحلول در چربی ها و اتر.
کاربرد
بدون افزودن مقدار قابل توجهی کالری، طعم شیرینی را ایجاد می کند. به عنوان مثال، در نوشابه های رژیمی و سایر نوشیدنی های گازدار بدون قند، اریتریتول می تواند جایگزین شیرین کننده های پر کالری مانند ساکارز یا شربت ذرت با فروکتوز بالا شود. سطح شیرینی آن، که حدود 60 - 70 درصد از ساکارز است، به آن اجازه می دهد تا طعم شیرین دلپذیری به نوشیدنی بدهد.
در نوشیدنی های طعم دار میوه، شیرینی طبیعی طعم میوه ها را افزایش می دهد. این امر به ویژه در نوشیدنی هایی که در آن ها کاهش محتوای کلی قند مورد نظر است، مانند برخی از فرمولاسیون های نوشیدنی سالم - آگاهانه یا دیابتی - مفید است.
توضیحات محصولات
|
مورد |
شاخص |
|
رنگ |
سفید |
|
طعم |
شیرین |
|
شخصیت |
پودر یا ذره کریستالی |
|
ناخالصی |
بدون ناخالصی قابل مشاهده، بدون ماده خارجی |
|
سنجش (پایه خشک),% |
99.5-100.5 |
|
از دست دادن خشک شدن,% |
کمتر یا مساوی با 0.2 |
|
خاکستر,% |
کمتر یا مساوی با 0.1 |
|
کاهش قندها,% |
کمتر یا مساوی با 0.3 |
|
ریبیتول و گلیسرول، درصد |
کمتر یا مساوی با 0.1 |
|
مقدار pH |
5.0~7.0 |
|
نقطه ذوب |
119~123 |
|
رسانایی,US/cm |
＜20 |
|
آرسنیک کل (As)/(mg/kg) |
0.3 |
|
سرب(Pb)/(mg/kg) کمتر یا مساوی |
0.5 |
|
تعداد کل صفحات (CFU/g) |
کمتر یا مساوی 100 |
|
کلیفرم/(MPN/g) |
کمتر یا مساوی 3.{1}} |
|
E.coli (CFU/g) |
＜10 |
بسته بندی و ذخیره سازی
در کیسه 25 کیلوگرمی در مکانی سایه دار، خشک و دارای تهویه مناسب به دور از مواد شیمیایی سمی و خطرناک نگهداری و مهر و موم شود.
上方是模板内容,下方是编辑器原内容,编辑好请删除原内容.
تگ های محبوب: شیرین کننده ارگانیک CAS 149-32-6 پودر اریتریتول در نوشیدنی، چین شیرین کننده آلی CAS 149-32-6 پودر اریتریتول در تامین کنندگان نوشیدنی، کارخانه, Myanmar versoeter, sukralose versoeter, Ekwatoriale Guinee versoeter, Dieet versoeter, agave nektar versoeter, Globale versoeter
