معرفی محصول
اسید لاکتیک همچنین در طیف گسترده ای از کاربردهای غذایی مانند محصولات نانوایی، نوشیدنی ها، فرآورده های گوشتی، شیرینی پزی، محصولات لبنی، سالاد، سس، غذاهای آماده و غیره استفاده می شود. یک ماده نگهدارنده است. همچنین به عنوان یک عامل طعم دهنده استفاده می شود.
پارامترهای محصولات
|
مورد |
فهرست مطالب |
|
محتوا، w/% |
95.0~105.0% |
|
درصد اسید L-لاکتیک کل اسیدها، w/% بزرگتر یا مساوی |
97 |
|
باقی مانده در احتراق، w/% کمتر یا مساوی |
0.1 |
|
کلریدها (با کلر)، w/% کمتر یا مساوی |
0.002 |
|
سولفات ها (با SO4)، w/% کمتر یا مساوی |
0.005 |
|
Fe، w/% کمتر یا مساوی |
0.01 |
|
سیانید (mg/kg) کمتر یا مساوی |
1 |
|
اسید سیتریک، اسید اگزالیک، اسید فسفونیک و اسید تارتاریک |
گذشت |
|
کاهش شکر |
گذشت |
|
ماده ای که به راحتی قابل کربن است |
گذشت |
|
سرب /(mg/kg) کمتر یا مساوی |
2.0 |
|
As/(mg/Kg) کمتر یا مساوی |
1.0 |
امکانات
اسید لاکتیک را می توان در گوشت، مرغ و ماهی به شکل لاکتات سدیم یا پتاسیم برای افزایش عمر مفید، کنترل باکتری های بیماری زا (بهبود ایمنی غذا)، تقویت و محافظت از طعم گوشت، بهبود ظرفیت اتصال به آب و کاهش سدیم استفاده کرد.
کاربرد
در گوشت، مرغ و ماهی:
اسید لاکتیک را می توان در گوشت، مرغ و ماهی به شکل لاکتات سدیم یا پتاسیم برای افزایش عمر مفید، کنترل باکتری های بیماری زا (بهبود ایمنی غذا)، تقویت و محافظت از طعم گوشت، بهبود ظرفیت اتصال به آب و کاهش سدیم استفاده کرد.
نوشیدنی ها:
اسید لاکتیک به دلیل طعم ملایمش به عنوان تنظیم کننده اسیدیته در نوشیدنی هایی مانند نوشابه ها و آب میوه ها استفاده می شود.
ترشی سبزیجات:
اسید لاکتیک در جلوگیری از فساد زیتون، غوره، پیاز مروارید و سایر سبزیجات نگهداری شده در آب نمک موثر است.
سالاد و سس:
اسید لاکتیک همچنین ممکن است به عنوان یک نگهدارنده در سالادها و سس ها استفاده شود و در نتیجه محصولاتی با طعم ملایم تر و در عین حال حفظ ثبات میکروبی و ایمنی به کار رود.
محصولات پخته شده:
اسید لاکتیک یک اسید خمیر ترش طبیعی است که به نان طعم خاصی می دهد و بنابراین می توان از آن برای اسیدی کردن مستقیم در تولید خمیر ترش استفاده کرد.
بسته
در کیسه 25 کیلوگرمی در مکانی سایه دار، خشک و دارای تهویه مناسب به دور از مواد شیمیایی سمی و خطرناک نگهداری و مهر و موم شود.
مزایا و ویژگی ها
٪ e2٪ 97٪ 8f کوشر٪ 2fHalal٪ 2fISO9001٪ 2fISO22000٪ 2fRSPOCerificated
● بدون MOQ، فرصت های بیشتر، ارائه نمونه برای آزمایش
● بسته محصولات سفارشی
● حمل و نقل مختلط.
سوالات متداول
س: آیا می توانم COA، TDS و MSDS شما را دریافت کنم؟
ج: حتما! با ما sales@hombochem.com یا مدیر فروش تماس بگیرید.
س: آیا گواهی حلال دارید؟
ج: بله. ما گواهینامه های کوشر، حلال، BRS و ISO22000 داریم.
س: آیا می توانید بسته سفارشی را انجام دهید؟
ج: بله. بسته اقلام مایع با درام پلاستیکی 200 لیتری یا مخزن IBC 1400 کیلوگرمی. بسته ویژه با توجه به نیاز مشتریان ما.
س: مدت زمان تحویل چقدر است؟
پاسخ: معمولاً ارسال میتواند ظرف 15-20روز پس از تأیید سفارش تحویل شود.
س: به کدام کشور صادرات داشته اید؟
A: بازار اصلی ما اروپا، ایالات متحده آمریکا، خاورمیانه، آسیا است. بیش از 50 کشور
تگ های محبوب: کارخانه تامین کننده مواد غذایی اسید لاکتیک کوشر، تامین کننده اسید لاکتیک درجه مواد غذایی 79-33-4، تامین کننده اسید لاکتیک چین، کارخانه تامین کننده درجه مواد غذایی اسید لاکتیک 79-33-4، کارخانه
