توضیحات محصولات
فرمول شیمیایی:CaH2 P2O7
وزن مولکولی: 215.97
Einecs:E 450vii
شماره CAS: 14866-19-4
ویژگی ها
کریستال سفید یا پودر کریستالی
کاربرد
در محصولات غذایی مانند پنیرهای فرآوری شده و برخی از دسرهای لبنی، به جلوگیری از تشکیل کریستال های ناخواسته (مانند کریستال های لاکتات کلسیم در پنیر) کمک می کند. با کیل کردن یون های فلزی، می تواند واکنش های اکسیداسیون و قهوه ای شدن آنزیمی را در برخی از سیستم های غذایی مهار کند.
این می تواند به حفظ pH محصولات غذایی در محدوده خاصی کمک کند. PH پایدار برای بافت مناسب، طعم و ثبات بسیاری از غذاها ضروری است.
توضیحات محصولات
|
خواص |
واحد |
مشخصات |
|
سنجش ( CaH2 P2O7) |
% |
95.0-100.5 |
|
از دست دادن در احتراق |
% |
10.0 حداکثر |
|
آرسنیک (همانطور که) |
میلی گرم بر کیلوگرم |
3.0 حداکثر |
|
سرب (Pb) |
میلی گرم بر کیلوگرم |
2.0 حداکثر |
|
فلوراید (به عنوان F) |
میلی گرم بر کیلوگرم |
30.0 حداکثر |
بسته بندی و ذخیره سازی
در کیسه 25 کیلوگرمی در مکانی سایه دار، خشک و دارای تهویه مناسب به دور از مواد شیمیایی سمی و خطرناک نگهداری و مهر و موم شود.
上方是模板内容,下方是编辑器原内容,编辑好请删除原内容.
تگ های محبوب: اسید کلسیم پیروفسفات مواد غذایی درجه cas 14866-19-4 در baking e 450vii، چین اسید کلسیم پیروفسفات مواد غذایی درجه cas 14866-19-4 در پخت e 450vii تامین کنندگان، کارخانه
