شرح محصولات
فرمول شیمیایی:C7H5O2NA
وزن مولکولی:144.12
einecs:208-534-8
CAS NO: 532-32-1
ویژگی
بنزوات سدیم معمولاً یک ذره سفید یا پودر کریستالی است. بسیار محلول در آب ، حلالیت زیاد در دمای اتاق ، حدود 53 گرم در 100 میلی لیتر آب قابل حل است. کمی محلول در اتانول ، محلول در گلیسرول و متانول. میزان انحلال بنزوئات سدیم ممکن است به دلیل وجود گروه های آبگریز حلقه های بنزن در مولکول کندتر باشد و ممکن است پدیده تبلور با کاهش دمای محلول پس از انحلال وجود داشته باشد.
کاربرد
افزایش ماندگاری:بنزوات سدیم با مهار رشد باکتری ها ، قالب ها و مخمرها به طولانی شدن ماندگاری فیله ماهی کمک می کند. برای جلوگیری از تولید مثل میکروبی ، که به ویژه برای فیله های ماهی یخچال و یخ زده بسیار مهم است ، در محیط های کم pH ، مانند شرایط اسیدی کار می کند.
به حداقل رساندن فساد و خراب شدن:در حین ذخیره و حمل و نقل ، فیله های ماهی به دلیل فعالیت میکروبی می توانند خراب شوند. سدیم بنزوات این فعالیت میکروبی را کاهش می دهد و از این طریق طراوت فیله های ماهی را حفظ می کند و از نرم شدن ، ترش شدن یا تغییر رنگ گوشت جلوگیری می کند.
تقویت طعم: بنزوات سدیم همچنین به کاهش بوی یا طعم های ناخوشایند ناشی از میکروارگانیسم ها در فیله های ماهی کمک می کند ، بنابراین طعم اصلی آنها را حفظ می کند. به خصوص در هنگام حمل و نقل و ذخیره سازی طولانی ، استفاده از این ماده نگهدارنده به حفظ دهان و دندان فیله های ماهی کمک می کند.
استفاده در محیط های اسیدی:از آنجا که بنزوات سدیم در شرایط اسیدی به بهترین وجه عملکرد دارد ، اغلب در فرآیند پخت یا چاشنی فیله های ماهی مورد استفاده قرار می گیرد تا اطمینان حاصل شود که در طول پردازش و ذخیره سازی ، آنها تحت فساد بیش از حد قرار نمی گیرند.
پارامتر محصولات
|
قسمت |
فهرست |
|
دامنه ذوب برای اسید بنزوئیک |
121. 5-123 5 درجه |
|
اسیدیته یا قلیایی (میلی لیتر در گرم) |
0. 2max |
|
کلر یون شده |
حداکثر 200 ppm |
|
کلر کلر |
حداکثر 300 ppm |
|
فلزات سنگین (از نظر سرب) |
حداکثر 10 ppm |
|
وابسته به آرسن |
حداکثر 3 ppm |
|
رهبری |
حداکثر 2 ppm |
|
جیوه |
حداکثر 1 ppm |
|
ضرر در خشک کردن ٪ (m/m) |
حداکثر 1.5 ٪ |
|
سنجش ٪ (m/m) |
99.0%-100.5% |
بسته بندی و ذخیره سازی
در 25 کیلوگرم/ کیف. ذخیره و در یک منطقه سایه دار ، خشک و با تهویه مناسب به دور از مواد شیمیایی سمی و خطرناک مهر و موم شده است.
مجوز
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/rspocerificated
● بدون MOQ ، فرصت های بیشتر ، ارائه نمونه ای برای آزمایش
بسته بندی محصولات سفارشی
● حمل و نقل مخلوط.
کارخانه و انبار ما
کارخانه و کار ما
Lorem Ipsum dolor sit ، Amet Consectetur adipisicing elit.
متداول
س: آیا می توانم COA ، TDS و MSD را دریافت کنم؟
پاسخ: مطمئنا! با ما sales@hombochem.com یا مدیر فروش تماس بگیرید.
س: آیا می توانید بسته سفارشی را انجام دهید؟
پاسخ: بله. بسته محصولات پودر 25 کیلوگرم در کیسه/کارتن است.
س: آیا می توانم نمونه رایگان دریافت کنم؟
پاسخ: بله ، نمونه می تواند زیر 500 گرم رایگان باشد.
س: در مورد موارد پرداخت چطور؟
پاسخ: L/C ، D/P ، D/A ، CAD ، T/T ect.
س: آیا می توانم از کارخانه شما بازدید کنم؟
پاسخ: مطمئنا! خوش آمدید که در هر زمان از کارخانه و مرکز D&R ما بازدید می کنید.
س: آیا می توانید از ما در برنامه ها پشتیبانی کنید؟
پاسخ: بله. لذت ماست!
تگ های محبوب: بهترین بنزونات سدیم 532-32-1 برای فیله ماهی قیمت مطلوب ، بهترین بنزونات سدیم {1}} برای فیله ماهی تأمین کنندگان قیمت مطلوب ، کارخانه
