پست الکترونیک

sales@hombochem.com

واتس اپ

+8615013390432

امولسیفایر پودر STPP تری پلی فسفات سدیم درجه غذایی برای افزودنی های غذایی

امولسیفایر پودر STPP تری پلی فسفات سدیم درجه غذایی برای افزودنی های غذایی

تری پلی فسفات سدیم در صنایع غذایی به عنوان یک عامل امولسیون کننده و عامل بهبود کیفیت، به عنوان مثال، از جمله غذاهای دریایی فرآوری شده گوشت، پنیرهای فرآوری شده، محصولات رشته فرنگی استفاده می شود. به عنوان بهبود دهنده کیفیت در فرآیند کنسرو، نوشیدنی های آب میوه، مواد غذایی از شیر یا دانه های سویا استفاده می شود.
ارسال درخواست
شرح
پارامترهای فنی
معرفی محصول

 

تری پلی فسفات سدیم (STPP) یک ترکیب شیمیایی همه کاره است که کاربردهای متنوعی در صنایع غذایی دارد. یکی از کاربردهای اولیه STPP به عنوان امولسیفایر و بافت دهنده در فرآورده های گوشتی و سوسیس و کالباس است. STPP یک نگهدارنده برای غذاهای دریایی، گوشت، طیور و خوراک دام است. در غذاها از STPP به عنوان امولسیفایر استفاده می شود. در غذاها از STPP به عنوان امولسیفایر و برای حفظ رطوبت استفاده می شود.

 

پارامترهای محصولات

 

مورد

فهرست مطالب

محتوا (Na5P3O10) %

بزرگتر یا مساوی 95.{1}}

فسفات کل (به عنوان P2O5) %

56.0~58.0

نامحلول در آب

کمتر یا مساوی با 0.05%

مقدار pH (محلول 10 گرم در لیتر)

9.5~10.0

F, mg/kg

کمتر یا مساوی 10

فلز سنگین (به عنوان سرب) میلی گرم بر کیلوگرم

کمتر یا مساوی 10.0

سرب، میلی گرم بر کیلوگرم

کمتر یا مساوی 1

به عنوان، میلی گرم / کیلوگرم

کمتر یا مساوی 1

کادمیوم، میلی گرم بر کیلوگرم

کمتر یا مساوی 1

جیوه، میلی گرم بر کیلوگرم

کمتر یا مساوی 1

Al، mg/kg

کمتر یا مساوی 200

ظاهر

Power Wither یا Granular

محتوای سفید

بزرگتر یا مساوی 85%

 

امکانات

 

تری پلی فسفات سدیم پودری سفید و کریستالی است که در آب محلول است. معمولا در صنایع غذایی به عنوان نگهدارنده، امولسیفایر و بافت دهنده استفاده می شود. STPP با اتصال به یون های فلزی در محصولات غذایی عمل می کند که به جلوگیری از رشد باکتری ها و سایر میکروارگانیسم ها کمک می کند. همچنین برای بهبود بافت و قوام محصولات غذایی و جلوگیری از جدا شدن مواد تشکیل دهنده استفاده می شود.

 

کاربرد

 

تری پلی فسفات سدیم در صنایع غذایی به عنوان یک عامل امولسیون کننده و عامل بهبود کیفیت، به عنوان مثال، از جمله غذاهای دریایی فرآوری شده گوشت، پنیرهای فرآوری شده، تولید رشته فرنگی استفاده می شود.

تری پلی فسفات سدیم یک نگهدارنده برای غذاهای دریایی، گوشت، طیور و خوراک حیوانات است. STPP، تری پلی فسفات سدیم همچنین ظاهری تازه به گوشت و غذاهای دریایی می دهد و در عین حال سرعت فساد را کاهش می دهد.

این ماده شیمیایی به حفظ رنگ طبیعی گوشت و ماهی کمک می کند و بافت آنها را بهبود می بخشد. این امر با بهبود ظرفیت نگهداری آب محصولات حیوانی و در نتیجه کاهش سرعت خشک شدن آنها انجام می شود.

مخلوط با انواع دیگر فسفات ها، می تواند در فرآوری پنیر برای ایفای نقش امولسیون سازی استفاده شود.

 

بسته

 

در کیسه 25 کیلوگرمی در مکانی سایه دار، خشک و دارای تهویه مناسب به دور از مواد شیمیایی سمی و خطرناک نگهداری و مهر و موم شود.

 

مزایا و ویژگی ها

 

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
● بدون MOQ، فرصت های بیشتر، ارائه نمونه برای آزمایش
● بسته محصولات سفارشی
● حمل و نقل مختلط.

1

 

تری پلی فسفات سدیم در ماهی؟

 

تری پلی فسفات سدیم بیشتر و بیشتر در غذاهای دریایی، به ویژه غذاهای دریایی منجمد شده است. این ماده افزودنی به نام تری پلی فسفات سدیم یا به اختصار STPP است و برای اینکه غذاهای دریایی شما سفت تر، صاف تر و براق تر به نظر برسند استفاده می شود. STPP یک ماده معمولی است که به ماهی اضافه می شود. به عنوان مثال سالمون) قبل از انجماد و هدف اصلی آن کاهش مقدار آب ذوب (یا حفظ آب) و سفت‌تر و نرم‌تر کردن غذاهای دریایی است. همچنین ممکن است آن را در سایر غذاهای دریایی منجمد مانند گوش ماهی، میگو و خرچنگ بیابید.

 

تگ های محبوب: پودر stpp تری پلی فسفات سدیم درجه مواد غذایی برای امولسیفایر افزودنی های غذایی، پودر stpp تری پلی فسفات سدیم درجه مواد غذایی چین برای تامین کنندگان امولسیفایر مواد افزودنی مواد غذایی، کارخانه