توضیحات محصولات
فرمول شیمیایی: (NaPO3)6
وزن مولکولی:611.82
Einecs:272-808-3
استاندارد اجرا شده:گیگابایت 1890-2005/FCC،HG/T 2519-2007
کد HS:28353910
شماره CAS: 10124-56-8
ویژگی ها
هگزامتافسفات سدیم (SHMP) استپودر سفید بی بو یا پوسته پوسته در ظاهر. به راحتی در آب حل می شود، اما در حلال های آلی نامحلول است.
برنامه
بهبود بافت و حس دهان محصولات گوشتی:هگزامتافسفات سدیم می‌تواند با پروتئین‌های موجود در گوشت واکنش نشان دهد تا ساختارهای پایداری ایجاد کند، لطافت و حس دهانی محصولات گوشتی را افزایش می‌دهد و باعث می‌شود که گوشت گاو منجمد در هنگام مصرف خوشمزه‌تر شود.
حفظ رنگ محصولات گوشتی:هگزامتافسفات سدیم اکسیداسیون رنگدانه‌های گوشت را مهار می‌کند و به حفظ رنگ قرمز روشن کمک می‌کند و باعث جذابیت بصری گوشت گاو منجمد می‌شود.
افزایش احتباس آب در فرآورده های گوشتی:هگزامتافسفات سدیم می تواند با آب موجود در گوشت پیوندهای متقاطع ایجاد کند و درجاتی از قابلیت حفظ آب ایجاد کند و از هدر رفتن رطوبت در طول پردازش و ذخیره سازی جلوگیری کند. این امر مخصوصاً برای گوشت گاو منجمد حائز اهمیت است و اطمینان حاصل می کند که رطوبت و بافت خود را در طول انجماد و آب شدن حفظ می کند.
افزایش ماندگاری فرآورده های گوشتی:هگزامتافسفات سدیم همچنین می‌تواند با اسیدهای چرب موجود در گوشت کمپلکس‌هایی ایجاد کند که از اکسیداسیون چربی گوشت گاو جلوگیری می‌کند و در نتیجه تخریب چربی را کاهش می‌دهد و عمر ماندگاری گوشت گاو منجمد را افزایش می‌دهد.
بهبود پایداری محصولات گوشتی:هگزامتافسفات سدیم می‌تواند با یون‌های فلزی واکنش داده و کمپلکس‌های پایداری تشکیل دهد و از رسوب یون‌های کلسیم و سایر یون‌های فلزی جلوگیری کند و در نتیجه پایداری محصولات گوشتی را افزایش دهد.
بسته بندی و ذخیره سازی
در کیسه 25 کیلوگرمی در مکانی سایه دار، خشک و دارای تهویه مناسب به دور از مواد شیمیایی سمی و خطرناک نگهداری و مهر و موم شود.
گواهینامه
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
● بدون MOQ، فرصت های بیشتر، ارائه نمونه برای آزمایش
● بسته محصولات سفارشی
● حمل و نقل مختلط.
کارخانه و انبار ما
کارخانه و تجهیزات ما
Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.
سوالات متداول
س: آیا می توانم COA، TDS و MSDS شما را دریافت کنم؟
ج: حتما! با ما sales@hombochem.com یا مدیر فروش تماس بگیرید.
س: آیا می توانید بسته سفارشی را انجام دهید؟
ج: بله. بسته بندی محصولات پودری 25 کیلوگرم / کیسه / کارتن است.
س: آیا می توانم نمونه رایگان را دریافت کنم؟
A: بله، نمونه می تواند زیر 500 گرم رایگان باشد.
س: در مورد موارد پرداخت چطور؟
A: L/C، D/P، D/A، CAD، T/T و غیره.
س: آیا می توانم از کارخانه شما بازدید کنم؟
ج: حتما! خوش آمدید از کارخانه و مرکز D&R ما در هر زمان بازدید کنید.
س: آیا می توانید از ما در برنامه ها حمایت کنید؟
پاسخ: بله، این خوشحالی ماست!
تگ های محبوب: گوشت گاو منجمد با shmp 10124-56-8 قیمت مطلوب، گوشت گاو منجمد چین با shmp 10124-56-8 تامین کنندگان قیمت مطلوب، کارخانه
