فسفات کامپوزیت یک اصطلاح کلی برای دسته ای از مواد است. به دلیل استفاده از دو یا چند فسفات در فرآوری مواد غذایی، آنها را فسفات کامپوزیت می نامند و برای دستیابی به بهترین نتایج ممکن نیز استفاده می شوند.
پراکنده رایج مورد استفاده در زمینه های مختلف اقتصاد ملی مانند تصفیه آب، سرامیک، چاپ و رنگرزی و کاغذ سازی در صنعت. هگزامتافسفات سدیم درجه غذایی به عنوان یک افزودنی غذایی استفاده می شود که عمدتاً از اثر پخش کنندگی آن استفاده می کند.