شرح محصولات
فرمول شیمیایی:C21H42O4
einecs: E471
CAS NO: 31566-31-1
کد HS:291590090
ویژگی
گلیسرول Monostearate یک پودر سفید بی رنگ و بی رنگ است.
کاربرد
رشد کریستال یخ را مهار کنید
این ماده روی سطح کریستال های یخ جذب می شود و از رشد بیش از حد کریستال های یخ در هنگام یخ زدن و ذخیره سازی بستنی جلوگیری می کند ، کریستال های یخ را کوچکتر و یکنواخت تر می کند ، بنابراین باعث می شود بافت ظریف تر و صاف تر شود ، احساس باقیمانده یخ را کاهش می دهد و طعم خوبی را حفظ می کند ، به خصوص پس از یخ زدگی و ذوب شدن.
حباب ها را تثبیت کرده و میزان انبساط را افزایش دهید
در طول مرحله هم زدن و هوادهی ، GMS به تثبیت حباب های هوای مخلوط کمک می کند ، و آنها را به طور مساوی توزیع می کند و شکستن آن آسان نیست و از این طریق میزان انبساط بستنی (حجم کامل تر) را افزایش می دهد ، ضمن افزایش حمایت ساختاری محصول ، بهبود سختی و مقاومت ذوب و افزایش عمر قفسه.
حفظ شکل و مقاومت در برابر ذوب را بهبود بخشید
با بهینه سازی ساختار سیستم ، GMS می تواند سختی و مقاومت در برابر تغییر شکل بستنی را تقویت کند ، و آن را در برابر ذوب شدن در دمای اتاق ، حفظ شکل مناسب و مناسب برای حمل و نقل و مصرف مقاوم تر کند.
پارامتر محصولات
|
قسمت |
فهرست |
|
محتوای مونوگلیسیریدها (٪)
|
90.0 دقیقه
|
|
مقدار اسید (میلی گرم KOH/G)
|
3.0 حداکثر
|
|
اسید آزاد (به عنوان اسید استئاریک ، ٪)
|
2.5 حداکثر
|
|
گلیسرول رایگان (٪)
|
1.0 حداکثر |
|
مقدار ید (g/100g)
|
3.0 حداکثر |
|
نقطه ذوب (درجه)
|
60.0-70.0
|
|
آرسنیک (AS ، mg/kg)
|
1.0 حداکثر
|
|
سرب (سرب ، میلی گرم/کیلوگرم)
|
2.0 حداکثر
|
بسته بندی و ذخیره سازی
بسته بندی: کیف 25 کیلوگرم.
مجوز
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/rspocerificated
● بدون MOQ ، فرصت های بیشتر ، ارائه نمونه ای برای آزمایش
بسته بندی محصولات سفارشی
● حمل و نقل مخلوط.
کارخانه و انبار ما
کارخانه و کارخانه ما
Lorem Ipsum dolor sit ، Amet Consectetur adipisicing elit.
متداول
س: آیا می توانم COA ، TDS و MSD را دریافت کنم؟
پاسخ: مطمئنا! با ما sales@hombochem.com یا مدیر فروش تماس بگیرید.
س: آیا می توانید بسته سفارشی را انجام دهید؟
پاسخ: بله. بسته محصولات پودر 25 کیلوگرم در کیسه/کارتن است.
س: آیا می توانم نمونه رایگان دریافت کنم؟
پاسخ: بله ، نمونه می تواند زیر 500 گرم رایگان باشد.
س: در مورد موارد پرداخت چطور؟
پاسخ: L/C ، D/P ، D/A ، CAD ، T/T ect.
س: آیا می توانم از کارخانه شما بازدید کنم؟
پاسخ: مطمئنا! خوش آمدید که در هر زمان از کارخانه و مرکز D&R ما بازدید می کنید.
س: آیا می توانید از ما در برنامه ها پشتیبانی کنید؟
پاسخ: بله. لذت ماست!
تگ های محبوب: GMS Glycerol Monostearate CAS 31566-31-1 در بستنی مواد غذایی Emusifer E471 ، چین GMS Glycerol Monostearate CAS 31566-31-1 در بستنی مواد غذایی Emusifer E471 ، کارخانه
