معرفی محصول
به طور عمده در فرآوری گوشت و غذاهای دریایی به عنوان عامل حفظ آب، تثبیت کننده رنگدانه های طبیعی و جلوگیری از فساد چربی استفاده می شود. همچنین می توان از آن به عنوان یک اصلاح کننده PH، یک امولسیفایر، یک عامل بهبود کیفیت در خمیر و به عنوان یک مکمل غذایی استفاده کرد. کرم ها، نوشیدنی های پروتئین گیاهی، آب میوه (سبزیجات) و نوشیدنی، نوشیدنی چای.
پارامترهای محصولات
|
مورد |
فهرست مطالب |
|
Na4P2O7,w/% |
96.5%~100.5% |
|
فسفات کل (به عنوان P2O5) % |
52.5~54.0 |
|
pH (محلول 10 گرم در لیتر) |
9.9~10.7 |
|
نامحلول در آب، w/% حداکثر. |
کمتر یا مساوی با 0.03% |
|
به عنوان، میلی گرم / کیلوگرم |
کمتر یا مساوی 1 |
|
فلزات سنگین (به عنوان سرب) میلی گرم بر کیلوگرم |
کمتر یا مساوی 10 |
|
F, mg/kg |
کمتر یا مساوی 10 |
|
سرب، میلی گرم بر کیلوگرم |
کمتر یا مساوی 1 |
|
Cd mg/kg |
کمتر یا مساوی 1 |
|
جیوه، میلی گرم بر کیلوگرم |
کمتر یا مساوی 1 |
|
چگالی (g/cm3) |
0.5-0.9 |
|
ضرر در خشک شدن |
کمتر یا مساوی با 0.5٪ |
امکانات
در ظاهر سفید کریستالی یا دانه ای، بی رنگ. دکاهیدرات کمی در هوای خشک شکوفا می شود.
فرمول شیمیایی:Na4P2O7. Einecs: 231-767-1. شماره CAS:7722-88-5
کاربرد
TSPP (تترا سدیم پیروفسفات) عمدتاً در فرآوری گوشت و غذاهای دریایی به عنوان عامل حفظ آب، تثبیت کننده رنگدانه های طبیعی و جلوگیری از فساد چربی استفاده می شود.
اثر کاهش غلظت کلرید سدیم و تتراسدیم پیروفسفات بر pH، ظرفیت نگهداری آب و پروتئین قابل استخراج گوشت چرخ کرده پیش و پس از آن
بسته
در کیسه 25 کیلوگرمی در مکانی سایه دار، خشک و دارای تهویه مناسب به دور از مواد شیمیایی سمی و خطرناک نگهداری و مهر و موم شود.
مزایا و ویژگی ها
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
● بدون MOQ، فرصت های بیشتر، ارائه نمونه برای آزمایش
● بسته محصولات سفارشی
● حمل و نقل مختلط.

تترا سدیم پیروفسفات (TSPP) در غذاهای دریایی چیست؟
در ظاهر سفید کریستالی یا پودری است. TSPP یک نمک بی رنگ، بی مزه و بی بو است که برای نگهداری مواد غذایی از جمله غذاهای دریایی استفاده می شود. استفاده: عمدتاً در فرآوری گوشت و غذاهای دریایی به عنوان عامل نگهدارنده آب استفاده می شود. هنگام فرآوری غذاهای دریایی منجمد میگو، ماهی و صدف دریایی، این نمک با میگو و گوش ماهی رایج است. اما پردازندههای بیشتری این محلول را به بالهماهیها، از جمله ماهی آزاد وحشی، تزریق میکنند تا بتوانند میزان رطوبت ماهی را دستکاری کنند.
تگ های محبوب: Tetrasodium pyrophosphate cas no.7722-88-5 for Seafood processing tspp na2h2p2o7, China tetrasodium pyrophosphate cas no.7722-88-5 for Seafood processing tspp na2h2p2o7 تامین کنندگان کارخانه










