شرح محصولات
شماره CAS:25383-99-7
کد HS:2932999099
einecs:246-929-7
شماره E: E481
ویژگی
پودر عاج که می تواند در آب گرم پراکنده شود و در روغن ها و چربی ها محلول باشد
کاربرد
افزایش حجم:با تقویت احتباس هوا و گسترش هوا گلوتن ، نان ها و شیرینی ها بیشتر می شوند و کرک تر می شوند.
بهینه سازی ساختار داخلی: یک ساختار خرده ریز و یکنواخت تر با منافذ با اندازه متوسط ایجاد کنید و در نتیجه بافتی نرم تر و کمتر خشن ایجاد شود.
بهبود پوسته: یک بافت نرم تر و پر زرق و برق تر بر روی سطح نان ایجاد کنید و باعث کاهش ترک خوردگی و تقویت جذابیت بصری شود.
کالاهای پخته شده ، به ویژه نان ، به دلیل بازگرداندن نشاسته (تبلور مجدد مولکول ها) می توانند در هنگام ذخیره سازی سخت و خشک شوند. SSL به مولکول های نشاسته متصل می شود و تبلور را مهار می کند و سرعت بازپرداخت را کاهش می دهد.
این امکان را به نان می دهد تا یک بافت نرم را حفظ کرده و بعد از 3-5 روز ذخیره ، خشکی را کاهش دهد.
برای بیسکویت ها و شیرینی ها ، به تعادل و شفافیت آنها کمک می کند و از جذب رطوبت و نرم شدن آنها جلوگیری می کند.
پارامتر محصولات
|
قسمت |
فهرست |
| مقدار اسید (mgkoh/g) | 50-130 |
| مقدار استر (MGKOH/G) | 125-190 |
| کل اسید لاکتیک (٪) | 15-40 |
| میزان سدیم (٪) | 1.0-5.2 |
| محتوای کلسیم (٪) | 1.0-5.2 |
| سرب/(میلی گرم/کیلوگرم) | کمتر از یا برابر با 2.0 |
بسته بندی و ذخیره سازی
25 کیلوگرم در کیسه یا 25 کیلوگرم در سی سی مطابق با درخواست.
مجوز
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/rspocerificated
● بدون MOQ ، فرصت های بیشتر ، ارائه نمونه ای برای آزمایش
بسته بندی محصولات سفارشی
● حمل و نقل مخلوط.
کارخانه و انبار ما
کارخانه و کارخانه ما
Lorem Ipsum dolor sit ، Amet Consectetur adipisicing elit.
متداول
س: آیا می توانم COA ، TDS و MSD را دریافت کنم؟
پاسخ: مطمئنا! با ما sales@hombochem.com یا مدیر فروش تماس بگیرید.
س: آیا می توانید بسته سفارشی را انجام دهید؟
پاسخ: بله. بسته محصولات پودر 25 کیلوگرم در کیسه/کارتن است.
س: آیا می توانم نمونه رایگان دریافت کنم؟
پاسخ: بله ، نمونه می تواند زیر 500 گرم رایگان باشد.
س: در مورد موارد پرداخت چطور؟
پاسخ: L/C ، D/P ، D/A ، CAD ، T/T ect.
س: آیا می توانم از کارخانه شما بازدید کنم؟
پاسخ: مطمئنا! خوش آمدید که در هر زمان از کارخانه و مرکز D&R ما بازدید می کنید.
س: آیا می توانید از ما در برنامه ها پشتیبانی کنید؟
پاسخ: بله. لذت ماست!
تگ های محبوب: مواد غذایی امولسیفایر سدیم استارویل لاکتیلات (SSL) در نانوایی ، چین مواد غذایی امولسیفایر سدیم استارویل لاتیلات (SSL) در تهیه کنندگان نانوایی ، کارخانه
